Ingredientes:
* ½ libra de pulpa de borojó
* 8 vasos de agua
* 1 litro de leche
* 150 gramos de azúcar
* 1 copa de su licor preferido
* 1 cucharada de cola granulada
* 3 huevos batidos
* ¼ de cucharadita de esencia de vainilla
* ¼ cucharadita de nuez moscada
* hielo picado
Preparación:
- Si conseguiste el fruto entero del Borojó, debes cortar la fruta en dos y con la ayuda de una cuchara
extraes la pulpa y se licua con el agua.
- Cuando ya tengas este jugo de Borojó lo depositas en un recipiente.
- Luego tomas el resto de ingredientes los viertes en el vaso de la licuadora y proseguimos a licuarlos.
- Cuando ya tengamos la mezcla anterior preparada echamos el jugo de Borojó y el hielo y licuamos.
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